Продукты питания при сухой кожей
Зимний холод и сухой воздух в помещении вынуждают кожу стремительно терять влагу и иссушаться. Как решить эту проблему? Первое, что приходит на ум, — средства наподобие крема. Но по-настоящему увлажнить кожу изнутри могут только продукты, богатые здоровыми жирами.
Настоящее питание коже даёт то, что мы едим. Внешние средства выполняют больше защитную функцию, которая, конечно же, также необходима в любое время года. Чтобы насытить кожу энергией и влагой, придать ей сияние, — внимательно выбирайте продукты, которые составляют ваш ежедневный рацион.
Многие виды орехов, особенно грецкие орехи, обладают высоким содержанием здоровых жиров, которые питают кожу и помогают предотвратить сухость.
С другой стороны, есть также продукты, которые увеличивают обезвоживание кожи. Разобраться во всём этом помогут эксперты и наука о питании и коже, о которой рассказывает Jenn Savedge.
Какие продукты нужно есть, а каких лучше избегать, чтобы предотвратить сухость кожи в течение зимы?
Полезные продукты от сухости кожи
Фрукты
Фрукты естественно увлажняют кожу и полезны для всего организма. Многие фрукты, такие как апельсин, ананас и перец, содержат массу витамина С — питательного вещества, которое помогает бороться с болезнями и играет важную роль в процессе формировании коллагена, а также роста и восстановления новых клеток кожи.
В ходе крупного исследования, опубликованного в American Journal of Clinical Nutrition, были рассмотрены диеты более чем 4000 женщин в США, и обнаружилось, что витамин C играет ключевую роль в предотвращении морщин и сухости кожи, особенно для женщин в возрасте.
Миндаль
Миндаль содержит витамин Е — антиоксидант, который, как было доказано исследованиями, защищает кожу от свободных радикалов. Свободные радикалы вызывают повреждение клеток и приводят к раннему старению. Другие источники витамина Е — семена подсолнечника и шпинат.
Сладкая картошка (батат)
В течение всего года кожа подвергается воздействию солнечных лучей. Поэтому полезно вовремя наносить солнцезащитный крем и есть продукты, содержащие бета-каротин — питательное вещество, которое используется организмом для защиты кожи от солнечных лучей. Батат — отличный источник бета-каротина. Не забывайте также о других оранжевых овощах, таких как морковь, и о листовой зелени — шпинате.
Авокадо
Авокадо — это хороший источник здоровых жиров, которые необходимы организму, чтобы кожа была эластичной и увлажнённой. Авокадо также содержит витамины С и Е, которые полезны для здоровья кожи.
Морепродукты и семена
Исследования, опубликованные в журнале Nutrition for Healthy Skin, показали, что продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, способствуют укреплению здоровья кожи.
«Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров омега-3 помогает исцелить сухую кожу и предотвратить дегидратацию на клеточном уровне», — говорит Шеннон Кеннер (Shannon Kenner), сертифицированный консультант по питанию.
Продукты с высоким содержанием омега-3 — это лосось и скумбрия, а также семена. Рыбные продукты также являются хорошим источником витамина Е и цинка — минерала, который помогает в производстве новых клеток кожи.
Но не забывайте, что в наше время большая часть рыбы и морепродуктов загрязнена ртутью и другими опасными веществами, которые токсичны для человека. Поэтому в качестве альтернативы лучше выбирайте растительные источники омега-3: семена чиа и семена льна.
Грецкие орехи
Орехи содержат много полезных для кожи питательных веществ. Грецкие орехи содержат витамин Е и омега-3 жирные кислоты, в них также достаточно высокий уровень калия.
Тёмный шоколад
В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition, участники, включившие какао-порошок в свою диету на 12 недель, впоследствии имели более упругую, более гидратированную и менее шероховатую кожу, чем те, кто этого не сделал. Тёмный шоколад содержит антиоксиданты, которые защищают от свободных радикалов, а также минералы, такие как селен, цинк и калий, которые помогают защитить кожу.
Что вызывает сухость кожи
Врач-натуропат из Нью-Йорка д-р Мари Гейман (Marie Geyman) говорит: «Следует избегать пищи с высоким содержанием соли, поскольку она, как правило, обезвоживает организм в целом и кожу в частности. Если вы съели или выпили продукты с высоким содержанием натрия, важно увеличить употребление воды».
К примеру, съедая порцию фри или чипсов, не забудьте выпить в течение дня несколько дополнительных стаканов воды. Это поможет противодействовать влиянию обезвоживающего эффекта соли на организм.
Есть и другие продукты, которые вызывают сухость кожи: это сладкие напитки, кофе, чёрный чай и алкоголь.
Источник
Если у вас сухая, шелушащаяся, зудящая кожа, особенно в холодные месяцы года, вероятно, вы страдаете от сухости кожи. Большинство людей, замечая первые признаки сухости кожи (покраснение и шелушение), как правило, тянутся за увлажняющим лосьоном или маслом. Вероятно не зная, что изменение рациона, диета и питание при сухой коже принесут результаты намного быстрее и эффективнее, чем любое косметическое средство. Ведь зачастую корень проблемы находится не на поверхности кожи.
Что же является причиной сухости кожи
Прежде чем вы начнете лечить сухую кожу, вы должны понять причины возникновения этой проблемы. С внешними факторами и влиянием окружающей среды легко бороться, потому что они включают в себя следующие факторы: ветер, холод, использование жестких сушащих сортов мыла, чрезмерное купание или же контакт с вредными химикатами, находящимися в загрязненной атмосфере.
Для того чтобы справиться с перечисленными внешними факторами, вам необходимо внести некие изменения в повседневной жизни, к примеру, носить более удобную одежду, когда вы выходите на улицу, перейти на увлажняющее мыло или средство для умывания, также нужно регулировать температуру воды, принимая душ или сократить время пребывания в ванной или душе.
Внутренними причинами сухой кожи являются сниженная функция сальной железы и недостаток питания. Пониженная функция сальной железы приводит к сокращению натуральных смягчающих веществ, доступных для вашей кожи. Отсутствие смазки увеличивает потери воды с поверхности кожи и приводит к обезвоживанию, что, в свою очередь, ведет к сухой и шелушащейся коже.
Недостаток питания или рацион с малым количеством полезных продуктов и высоким содержанием переработанных продуктов и сахара, приводит к нехватке воды и важных витаминов, а также минералов, которые отвечают за гладкую, мягкую кожу. Пища с высоким содержанием воды и высоким содержанием витамина А и B способствует правильному функционированию сальных желез и помогает вашей коже сохранить оптимальный уровень увлажненности.
Увлажнение
Питая кожу при помощи здоровой еды, нужно сконцентрироваться на увлажнении. Для начала увеличьте количество потребляемой воды, чтобы компенсировать естественную потерю жидкости. Ежедневное употребление как минимум 2 литров воды рекомендуется для восстановления жидкости, которую теряет ваш организм через пот, испарение и работу органов тела.
Если вы не в восторге от вкуса питьевой воды в бутылках или же воды из-под крана, попробуйте добавить в стакан лимон, несколько долек огурца, веточку мяты или немного фруктового сока.
После того как вы увеличите количество потребляемой чистой воды, вам нужно сконцентрироваться на увеличении в вашем рационе сырых продуктов.
Диета, богатая фруктами, овощами и орехами, способствует увеличению жидкости в вашем рационе, а также дарит большое количество питательных веществ, в которых нуждается ваша кожа для восстановления и натуральной смазки.
Благодаря этим полезным продуктам, в которых содержатся антиоксиданты, кожа сможет бороться с сушащим эффектом загрязненного воздуха и солнечных лучей.
Качественное питание, направленное на борьбу с сухой кожей, должно включать в себя три основные категории продуктов:
1. На основе воды. Выбирайте фрукты и овощи на основе воды для дополнительного увлажнения. К этой категории относятся: дыня, виноград, апельсины, сельдерей, огурцы, помидоры, зеленый перец и лук.
2. Высокое содержание витаминов. Выбирайте продукты с высоким содержанием витаминов A, B и C и натуральных антиоксидантов для оптимального восстановления и обновления кожи. К таким продуктам относятся: абрикосы, клубника, морковь, черника, апельсины и желтые овощи, такие как тыква, морковь, зеленые листья салата, листовая капуста и шпинат, а также сырое молоко или простой йогурт.
3. Серосодержащие продукты. Выбирайте продукты с высоким содержанием серы для активного омоложения кожи. Яйца, чеснок и спаржа являются прекрасным выбором в этой категории.
Чего избегать
Даже если вы придерживаетесь правильного питания, у вас могут возникнуть проблемы с сухостью кожи, при потреблении продуктов, лишающих ваш организм жидкости.
Некоторые продукты, напитки и вещества могут заметно сократить количество жидкости в вашем организме и спровоцировать обезвоживание кожи. Для лучшего результата при борьбе с сухой кожей старайтесь избегать алкоголя, кофеина, подслащенных напитков, жареных блюд и повышенного употребления животных жиров.
Алкоголь, кофеин и сахар могут выполнять функцию мочегонных средств, провоцируя потерю жидкости в клетках кожи.
Жареные блюда и использование животных жиров могут привести к образованию свободных радикалов, что сократит пользу от антиоксидантов в вашем организме.
Дополнительный эффект
План питания, в котором доминируют продукты, подходящие для обладателей сухой кожи, также имеет дополнительные полезные свойства.
Питательные вещества, которые содержатся в этих фруктах и овощах, таких полезных для сухой кожи, приносят пользу костям, органам, а также предотвращают или стабилизируют многие заболевания: болезни сердца, инсульт, высокий уровень холестерина, высокое давление, диабет и некоторые виды рака.
Внеся несколько полезных и вкусных изменений в ваш рацион, вы можете с легкостью сократить симптомы сухой кожи и улучшить ваше здоровье.
Источник
Обезвоживание всегда опасно для кожи, но иногда причина сухости заключается в нехватке некоторых веществ, а не просто жидкости. Лучшие продукты для сухой кожи содержат много воды, витаминов и важных минералов, которые снимают сухость.
Узнайте, какие продукты положительно скажутся на состоянии вашей кожи.
Оранжевые фрукты и овощи
Витамин А очень важен для кожи, поэтому включите в рацион желто-оранжевые фрукты и овощи, богатые бета-каротином, который организм использует для производства витамина А. Дыня, папайя, манго, тыква, морковь и батат — каждый найдет себе полезный продукт по вкусу.
Авокадо
Витамины очень важны для красоты кожи, и авокадо содержит множество антиоксидантов, включая витамины С и Е. Также этот фрукт богат мононенасыщенными жирами, которые важны для поддержания достаточного уровня жидкости в коже. Эти полезные жиры не только насытят кожу влагой, но и помогут ее удержать.
Дополнительную пользу вы получите, если включите в рацион другие орехи и семечки.
Орехи и семечки
Грецкие орехи и льняное семя богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые очень важны для кожи. Кроме того, в этих продуктах содержатся мононенасыщенные жиры, которые помогают коже быстрее восстанавливаться и оставаться естественно увлажненной. Дополнительную пользу вы получите, если включите в рацион другие орехи и семечки: от миндаля и фисташек до подсолнечника и тыквенных семечек.
Лосось
Вся жирная рыба богата омега-3 кислотами, но у лосося есть еще одно важное преимущество, которое делает его незаменимым для обладательниц сухой кожи. Лосось богат селеном — ключевым минералом для сияния кожи. Селен помогает вывести токсины и сохранить эластичность кожи.
Яйца
Неповторимый коктейль питательных веществ, которые помогают коже оставаться красивой, вы найдете в обычных вареных яйцах. Не стоит их жарить, чтобы не употреблять лишних насыщенных жиров, которые только навредят вашей коже. Яйца богаты белком, биотином, лютеином и витаминами В5 и В12, которые прекрасно снимают сухость. Также в яйцах содержится много серы, которая поддерживает эластичность кожи. Хорошими источниками серы станут также спаржа и чеснок.
Листовая зелень
Она богата витаминами и содержит много воды, поэтому такая зелень обязательно должна присутствовать на вашем столе. Еще в ней содержатся омега-4 жирные кислоты и железо. Шпинат станет лучшим выбором, но любая зелень темно-зеленого цвета принесет коже пользу. Это еще и замечательный источник фолиевой кислоты, которая помогает клеткам восстанавливаться.
Индейка
Мясо птицы может принести много пользы вашей коже благодаря содержанию липоевой кислоты. Сухая и поврежденная кожа в ней очень нуждается, кроме того, индейка еще и источник другого важного минерала — цинка. Если ваша кожа настолько сухая, что трескается, то в ваш рацион должен обязательно входить цинк. Другие источники этого элемента — устрицы и бобовые, а постная говядина обеспечит организм и цинком, и липоевой кислотой, но в отличие от индейки, она содержит также насыщенные жиры.
Оливковое масло
Замените заправки для салатов небольшим количеством оливкового масла, и вы избавитесь от насыщенных жиров и лишней соли и при этом принесете пользу коже. Оливковое масло богато витамином Е и полезными жирами, поэтому его можно использовать и как наружное средство для сухой кожи, но не забудьте добавить его в свое питание, и очень скоро вы увидите потрясающий эффект.
Вода
Самое важное, что вы можете сделать — это ввести в привычку потребление достаточного количества воды. Сельдерей и огурцы отлично помогут коже благодаря высокому содержанию жидкости и диоксида кремния, который улучшает ее эластичность. Однако ничто не заменит несколько стаканов чистой воды в день. Знайте, что если вы чувствуете жажду, организм уже обезвожен, поэтому не доводите себя до такого состояния.
Не хотите видеть рекламу? авторизуйтесь
Источник
Наш кожный покров – живой организм, который требует своевременного питания и ухода, а при его недостатке подает нам сигналы ухудшением своего состояния в виде сухости, прыщей и прочих кожных неприятностей. Тем, кто своевременно замечает малейшие изменения и тут же их исправляет, кожа дарит превосходный внешний вид, свежий и подтянутый, без избыточных морщин и косметических дефектов.
Конечно, производители косметики с радостью помогают уходу за ней, предлагая все новые продукты для увлажнения в виде кремов и масел, но это только внешняя часть процесса. Без подпитки изнутри, наша кожа быстро теряет эластичность, влагу, свежесть и упругость, поэтому в рационе всегда должны присутствовать полезные для ее здоровья натуральные добавки с продуктами. Они питают клетки кожи, позволяя долго сохранять нежность, молодость и красоту.
Питание кожного покрова
Что жизненно необходимо клеткам всего нашего организма и, в частности, клеткам кожи? Ответ известен каждому – витамины, минералы и микроэлементы, которые и входят в «меню» ежедневного питательного процесса всех органов и систем.
При дефиците питания кожа сохнет, дрябнет и шелушится, часто воспаляется, покрывается раздражениями и преждевременно стареет. Катастрофический недостаток полезных веществ можно восполнить за счет приема в пищу продуктов, богатых необходимыми элементами, и решить проблему сухости кожного покрова. Стоит лишь сделать рацион сбалансированным и достаточным.
Иногда на состояние кожи влияют серьёзные заболевания, но и для их терапии зачастую тоже требуется правильное питание. Чтобы вернуть кожным покровам здоровье, при отсутствии патологий, бывает достаточно исключить из меню вредные продукты и ввести полезные, пересмотреть способы их кулинарной обработки и свое отношение к пище. Отказаться от неполезных вкусностей и вредоносных гастрономических пристрастий в пользу здоровой и красивой кожи, да и хорошего самочувствия в целом.
Что вредит?
Какие продукты диетологами, косметологами и дерматологами рекомендуется исключить из рациона без тени малейшего сомнения:
- все, что имеет долгий срок хранения, потому что содержит в своем составе консерванты – консервацию, включая домашнюю, и полуфабрикаты, бесполезные или вредные для молодости и красоты кожного покрова;
- сладости в виде любых кондитерских изделий, изобилующие вкусовыми добавками, сахаром, красителями;
- мучные продукты, не имеющие питательной ценности;
- алкогольные напитки, способствующие выведению жидкости и, следовательно, сухости кожи, губительно влияющие на усвоение полезных веществ, необходимых для кожной эластичности с упругостью;
- привычные для большинства напитки в виде черного чая и кофе, потому что избыток кофеина влечет за собой расширение пор и неровность цвета;
- соль, так как она вызывает отечность и растяжение кожи;
- специи, при чрезмерном использовании провоцирующие гнойники, сухость и перемену цвета кожного покрова.
Что необходимо?
Лидирует в списке полезных продуктов обычная негазированная вода, являясь самым легким и качественным способом увлажнения кожи тела и лица, да и всего организма. При достаточном водном балансе кожа имеет свежий и здоровый вид, а при дисбалансе жидкости она сухая, стянутая, с серым оттенком.
В течение дня воду требуется употреблять до двух литров небольшими порциями, чтобы насытить организм необходимой влагой. Остальные продукты из списка могут немного разниться, в зависимости от научных взглядов специалистов, вкусовых предпочтений пользователей и доступности. Для примера воспользуемся советами отечественных и зарубежных спецов.
Рекомендации зарубежных специалистов
Американские косметологи предлагают обладателям сухой кожи для введения в рацион питания продуктовый список из семи наименований. Он состоит из:
- Оливкового масла, обладающего невероятным увлажняющим эффектом, благодаря насыщенности полифенолами. Кроме того, продукт богат здоровыми жирами, помогающими бороться с сухостью кожи.
- Авокадо, с наличием тех же здоровых жиров, необходимых для увлажнения и упругости. Чем больше этих компонентов в рационе, тем здоровее кожа. Например, при употреблении авокадо с орехами.
- Травяного чая, без содержания кофеина. Это продукт на основе трав (ноготки, календула и т.д.), обладающих увлажняющими свойствами.
- Лосося, изобилующего жирными кислотами. Омега-3 купируют воспаление, помогая уменьшить покраснения и прочие симптомы, вызванные кожной сухостью. Для вегетарианцев лосось можно заменить грецкими орехами и семечками, тоже в достатке содержащими кислоты Омега-3.
- Тыквенных семечек, которые полезны наличием в составе цинка для формирования коллагена, отвечающего за увлажнение кожи и ее упругость. К плюсам цинка относится противовоспалительный эффект, не менее важный для гладкости и здоровья кожного покрова.
- Апельсинов, богатых витамином С. Этот элемент регулирует нужный уровень увлажненности, служит защитой от воздействия свободных радикалов, способствует производству коллагена.
- Кокосового масла с противомикробными, противогрибковыми, противовоспалительными свойствами, снижающими воспалительный процесс. Дополнительно масло кокоса поддерживает влажность и молодость кожи.
Рекомендации отечественных специалистов
Здесь присутствуют более привычные и доступные рядовому потребителю продукты, поэтому решить проблему излишней сухости кожи не составит труда, стоит только запастись:
- Фруктами, являющимися богатейшим источником витамина C, о пользе которого упоминалось выше. Это цитрусовые – лимоны и апельсины, мандарины и грейпфруты, красные ягоды – клубника с малиной и земляникой.
- Льняным маслом первого холодного отжима, не уступающим оливковому по содержанию жирных кислот Омега-3. Его можно применять внутрь самостоятельно или добавляя в еду, и наружно.
- Пивными дрожжами для очистки, обновления, восстановления минерального баланса кожи, что рекомендовано при сухости кожи и дерматологических болезнях, таких как дерматит, псориаз, акне. Их принимают по одной-две ложки в сутки с соком либо йогуртом.
- Сливочным маслом – кладезем жирных кислот и витамина A, отлично питающих клетки кожи. Продуктом не стоит злоупотреблять, особенно при излишке веса, ограничиваясь одной ложкой масла в день.
- Вареной морковью, тоже богатой витамином A. Причем в вареном состоянии процесс усвоения организмом происходит качественнее, а в сыром требует небольшого количества жира.
- Яйцами, являющимися недорогим коктейлем из полезных элементов, помогающих удержать влагу. Их обязательно варят, чтобы избежать вредных для кожи насыщенных жиров, а доставить питательные вещества в виде белка, витаминов группы B и серы для ее эластичности.
- Бобовыми, орехами, грибами и другими продуктами, изобилующими растительными белками, участвующими в оздоровительных процессах, продуктами с белками животного происхождения.
- Зелеными листовыми овощами — шпинатом, салатом, капустой, в составе которых девяносто пять процентов воды, витамины A и C, минералы с антиоксидантами и питательными веществами, эффективно способствующими выведению токсинов, компонентами, производящими коллаген, нужный для сухой кожи в целях ее регенерации.
- Натуральным йогуртом, содержащим пробиотики – полезные бактерии, купирующие воспалительные процессы и успокаивающие неприятные симптомы, типа стянутости кожи, зуда и т.д. Главным критерием выбора является отсутствие в продукте сахара. Например, выбирайте греческий йогурт, который можно дополнить медом или ягодами.
- Морепродуктами, которые исключительно полезные для здорового состояния кожи за счет богатого содержания цинка и жирных Омега-3 кислот. Эти полезные элементы обеспечивают чистоту и гладкость кожного покрова, участвуют в его обновлении, способствуют синтезу коллагена. Особенно много цинка и кислот в жирных сортах рыбы и устрицах, введение которых в рацион позволяет избежать преждевременного старения эпителия, исключить появление и развитие воспалений, чрезмерную сухость, благодаря поддержке водного баланса кожи.
Диета – неотъемлемая часть ухода за сухим кожным покровом, потому что полезное и сбалансированное питание оказывает непосредственное влияние на его состояние.
Источник