Продукты запрещенные при лишае

Главным условием успешного лечения розового лишая Жибера у человека является правильное меню и диета.

Причиной появления лишая могут стать и другие факторы: нервный стресс, расстройства кишечника, переохлаждение, снижение иммунитета и нарушение обменных процессов в организме.
Протекает заболевание приблизительно четыре-шесть недель, но при неправильном лечении может длиться до полугода. Подцепить вирус можно в возрасте от десяти до тридцати пяти лет и чаще всего в весенний и осенний период.

Питание при лишае Жибера у человека

Питание при розовом лишае Жибера очень напоминает рацион, предназначенный людям, страдающим аллергическими заболеваниями.
Продолжительность для взрослых людей составляет две-три недели, но детям рекомендуется соблюдать диету не более десяти дней. Тему того, какие продукты употреблять, а от каких лучше отказаться, мы затронем ниже, но есть общие рекомендации по питанию:

1. Рацион должен быть сбалансированным, в пище должны содержаться все необходимые вещества: белки, микроэлементы, жиры, витамины и углеводы.
2. Следует исключить жареные и копченые продукты, острые блюда, полуфабрикаты, консервы и бульоны из грибов и жирного мяса.
3. Обязательно употребляйте кисломолочные продукты, чтобы восстановить микрофлору кишечника.
4. Пища должна быть свежеприготовленной, натуральной (без консервантов и красителей), овощи и зелень должны быть выращены в экологически чистых районах.
5. Запрещается употреблять спиртные напитки.
6. Необходимо пить больше жидкости, очень полезна столовая минеральная вода.

Что можно есть?

Употребляйте следующие продукты:

• хлеб без дрожжей, с отрубями, из цельнозерновой муки;
• крупы: овсяная, перловая, рисовая (лучше бурый рис), гречневая (ядрица), пшеничная;
• овощи: кабачки, картофель, капуста, огурцы, перец, салат, тыква и соя;
• фрукты: арбуз, яблоки, груши;
• сухофрукты: изюм, чернослив, курага;
• молочные продукты: кефир, простокваша, сметана, творог;
• мясные продукты: телятина, говядина, кролик;
• птица: индейка, курица;
• рыба: лосось, скумбрия, сельдь, треска;
• яйца: куриные и перепелиные;
• макаронные изделия (только твердых сортов);
• масла и жиры: сливочное, оливковое, льняное, из зародышей пшеницы;
• напитки: чай (лучше зеленый), минеральная вода; различные соки (лучше с мякотью), отвар шиповника, кисель.

Примечание! Продукты из мяса и птицы лучше отваривать или запекать; рыбу можно тушить, запекать или варить; овощи употребляйте в количестве 600 г в день, фрукты – 500 г; яйца – только в отварном виде.

Следующие продукты употребляйте в ограниченном количестве: картофель, бананы, субпродукты.

Запрещенные продукты

Список продуктов, которые нельзя употреблять:

• овощи: бобовые, морковь, редька, свекла, редис, баклажаны, хрен, маринованные огурцы и помидоры;
• фрукты: гранат, ананасы, апельсины, абрикосы, дыня, грейпфрут, персики, нектарин, хурма, лимоны;
• ягоды: облепиха, черная смородина, клубника, малина, ежевика;
• орехи;
• хлеб пшеничный, торты, кондитерские изделия (пирожные, кремы и т. д.);
• шоколад;
• кетчуп, майонез, горчица, перец;
• мед;
• мясные продукты: печень (свиная и говяжья), свинина;
• колбасные изделия;
• птица: утка, гусь, копченая курица;
• морепродукты: рыба вяленая, копченая, рыбные консервы, красная и черная икра;
• жиры: сливочный маргарин, животные и кулинарные жиры;
• алкогольные напитки (особенно пиво);
• продукты, в которых содержатся красители, консерванты и ароматизаторы;
• крепкий черный чай, какао, кофе;
• безалкогольные напитки: тоник, пепси, квас, фанта, спрайт.

Меню на неделю

Из продуктов, рекомендуемых при данном заболевании (а их количество довольно большое), можно составить полезное меню на каждый день. Человеку, страдающему этим кожным заболеванием, лучше всего составить его на неделю.

В течение недели следует чередовать различные крупяные и белковые продукты, но фрукты и овощи должны присутствовать при каждом приеме пищи. В салаты добавляйте нерафинированные растительные масла. Желательно каждый день включать в свой рацион кисломолочные продукты.
Вот примерное меню на неделю.

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша, свежие ягоды со сливками.
• Обед: овощной суп из овощей с рисом, филе индейки (запеченное в фольге).
• Полдник: творог, груши.
• Ужин: отбивные котлеты, овощное рагу.

Вторник

• Завтрак: кукурузная каша, хлеб с отрубями, кисель.
• Обед: суп с фрикадельками, салат из отварной свеклы с йогуртом.
• Полдник: кефир, овсяное печенье.
• Ужин: запеченное в духовке мясо телятины, салат с большим количеством листовой зелени, кефир.

Среда

• Завтрак: ячневая каша, салат из моркови и свежей зелени, зеленый чай.
• Обед: суп на рыбном бульоне с овощами, овощи, запеченные со сметаной.
• Полдник: яблоки.
• Ужин: куриные отбивные, салат овощной.

Четверг

• Завтрак: каша перловая, овощные оладьи (кабачковые), кисель.
• Обед: суп-пюре из тыквы, куриные котлеты.
• Полдник: йогурт или нежирный творог.
• Ужин: овощное рагу, куриная печень, запеченная с луком и морковью, сок.

Пятница

• Завтрак: каша гречневая, салат из овощей (капуста, перец, растительное масло), компот.
• Обед: суп-пюре из шпината со сливками, отварное куриное филе, салат из огурцов и зелени.
• Полдник: натуральный сок с мякотью, печенье.
• Ужин: винегрет без горошка; говядина, запеченная с овощами; кефир.

Суббота

• Завтрак: гречневая каша, фруктовый салат.
• Обед: уха, салат с оливковым маслом.
• Полдник: яйцо, компот.
• Ужин: овощные котлеты, овсяная каша, кисель.

Воскресенье

• Завтрак: пшеничная каша, натуральный сок с мякотью.
• Обед: луковый суп со свежей зеленью, телятина в сливочном соусе.
• Полдник: творог со сметаной.
• Ужин: гуляш, отварной рис, отвар шиповника.

Между приемами пищи можно есть фрукты, а на ночь – нежирный кефир.

Полезное видео

100% рабочие методы лечения розового лишая смотрите на видео далее:

Нельзя назвать точную причину возникновения розового лишая. Однако, главное – это профилактика. В первую очередь необходимо позаботиться об укреплении защитных сил организма, потому что этому заболеванию подвержены в первую очередь люди с ослабленной иммунной системой. Нельзя подвергать организм переохлаждению, избегайте нервных стрессов, закаляйтесь, следите за чистотой тела и рук, откажитесь от вредных привычек. Иными словами, ведите здоровый образ жизни, и тогда эта болезнь обойдет вас стороной.

Специальная лечебная диета при опоясывающем лишае не требуется. Оптимальное питание при заболевании кожи, вызванном вирусом herpes zoster, должно полностью отвечать потребностям организма в энергии, белках, жирах и углеводах, а также в незаменимых аминокислотах, жирных кислотах, витаминах, макро- и микроэлементах.

Общие правила

Активизация вируса опоясывающего герпеса может быть спровоцирована иммунодефицитом, переохлаждением, соматическими заболеваниями. Диета направлена на восстановление нарушенных функций организма и повышение иммунитета. Питание при опоясывающем лишае у взрослых (подробнее тут) корректируется с учетом сопутствующего заболевания.

Дефицит биологически активных компонентов в диете при опоясывающем лишае приводит к снижению сопротивляемости организма и нарушению эффективности лечения.

Минорные биологически активные компоненты пищи:

• биофлавоноиды — содержатся в грейпфрутах, шиповнике, винограде, клюкве, смородине;
• индолы — в бобовых, в белокочанной, брюссельской и цветной капусте, в брокколи;
• фитостеролы — в растительном масле, орехах, зародышах пшеницы;
• лигнаны — в пшеничных отрубях, зерновых и бобовых.

Поваренной соли разрешается не более 15 г в сутки. Объем потребления свободной жидкости составляет 1,5-2 л. Количество жидкости увеличивают в случае интоксикации при опоясывающем герпесе.

Продолжительность диеты при опоясывающем лишае зависит от степени тяжести заболевания:

• легкая форма при заболевании, вызванном герпесвирусом, — 10 дней;
• средней тяжести — 10-14 дней;
• тяжелая — 21 день.

Энергетическая ценность и химический состав рациона:

• белки — 90% (в том числе животного происхождения — 40-50%);
• жиры — 80-100 г (в том числе растительные — 30%);
• углеводы, содержащиеся в крупах, овощах и фруктах, — 300-400 г;
• витамин C — 70-100 мг;
• калорийность — 2200-2900 ккал.

Режим питания 4-6 раз в день.

В рацион включают природные антиоксиданты — витамины E и C курсом 7-10 дней.

Употреблять продукты в горячем виде следует при температуре не более 65ºC. Температура холодных блюд не должна быть ниже 15ºC.

Разрешенные продукты

Продукты подвергаются кулинарной обработке без ограничений: варке на пару, запеканию, тушению.

В рацион рекомендуется включать:

• сливочное и растительное масло;
• любые кисломолочные продукты;
• гарниры из овощей, зерновых и бобовых круп;
• ржаной хлеб;
• овощные и крупяные супы;
• рыбу, постное мясо, яйца.

Витаминные сборы из шиповника и черной смородины или рябины, принимаемые по 0,5 стакана 3-4 раза в день, помогут восполнить запас витаминов при опоясывающем лишае.

Зеленые овощи, салат, огурцы, брокколи, бедны азотистыми веществами, но содержат много калия. Они способствуют выведению из организма накопившихся продуктов обмена веществ.

В диете при опоясывающем герпесе легкоусвояемые углеводы следует ограничивать. Сахар можно заменить на мед. Хороший лечебный эффект дают сухофрукты и шиповник. Чернослив и курагу употребляют в сухом виде или готовят из них компоты.

В меню при опоясывающем герпесе вводится лечебно-столовая минеральная вода.

Запрещенные продукты

При опоясывающем лишае исключаются трудноперевариваемые продукты:

• жирная свинина;
• красное мясо — утка, говядина, баранина;
• твердые жиры — говяжий, свиной, кулинарный;
• продукты, богатые эфирными маслами, — лук, редис, редька, чеснок;
• острые блюда;
• овощи, богатые щавелевой кислотой и дубильными веществами, — шпинат, ревень и щавель;
• крепкий чай и кофе;
• алкоголь.

Ограничивают пряные и острые приправы: горчица, перец жгучий и черный.

На время лечения опоясывающего герпеса следует отказаться от соленых и маринованных продуктов.

При гипертонической болезни уменьшают количество соли.

Примерное меню на день

Первый завтрак:

• каша из любой крупы;
• 1 яйцо или творог со сметаной и медом;
• зеленый чай или кофе с молоком.

Второй завтрак:

• фрукты;
• отвар шиповника, морс или компот из сухофруктов.

Читайте также: Чем лечить ветрянку
Подробнее о карантине по ветрянке
Как выглядит сыпь при ветрянке — здесь.

Обед:

• салат из свежих овощей с любым растительным маслом;
• щи из капусты на мясном бульоне;
• запеченное мясо с гарниром из круп;
• хлеб из ржаной или пшеничной обойной муки;
• чай с лимоном.

Полдник:

• фрукты;
• витаминный отвар из шиповника и красной рябины.

Ужин:

• паровая или отварная рыба с картофельным пюре;
• салат из свеклы со сметаной;
• клюквенный морс.

На ночь выпивают стакан кефира, ряженки или простокваши Мечникова.

При развивающемся опоясывающем лишае, вызванном вирусом герпес зостер, правильно подобранное питание является важным фактором, оказывающим лечебный эффект.

Как лечить опоясывающий лишай у детей?