Гхи для сухой кожи

Топленое сливочное масло особенно популярно в Индии — в стране, где коровы являются священными животными 🙂 На санскрите его называют маслом Гхи, и оно считается ценнейшим целебным продуктом, жидким золотом, субстанцией, содержащей энергию солнца.

На Руси в старые времена тоже повсеместно топили масло, но, к сожалению, со временем эта традиция почти забылась.

После перетопки сливочное масло представляет собою чистый молочный жир (99,8%). В нем абсолютно отсутствует лактоза, водная и белково-казеиновая фракции. Внешне это относительно мягкая субстанция золотистого цвета с тонким приятным сладковатым вкусом и запахом.

В состав топлёного масла входит до 36 % полиненасыщенных жирных кислот и много жирорастворимых витаминов (витамина А, витамина Е с антиоксидантной активностью и антирахитического витамина D), которые полностью сохраняются при перетопке.

Топлёное масло обладает целебным воздействием на кожу при наружном применении.

Это прекрасное средство для снятия воспалений кожи, ее увлажнения, питания и повышения защитных функций.

Весь секрет в ценных животных липидах, близких к компонентам клеток нашей кожи — кожа прекрасно их воспринимает и усваивает (гораздо лучше чем липиды растительного происхождения).

По мере нашего старения кожа производит все меньше и меньше жира, и нам необходимо немного добавлять его для сохранения нормального защитного слоя липидов, удерживающего влагу, чтобы сохранять кожу гладкой и упругой. Топлёное масло — один из лучших вариантов такого «добавочного жира» ввиду своего состава и животного происхождения.

Я советую применять топлёное масло вместо крема для лица (особенно в зимний период и при сухости кожи) — оно практически универсально, подходит любому типу кожи и полностью безопасно.

Однако, используя топлёное масло для ухода за кожей лица (как и другие масла) следует неукоснительно соблюдать следующие правила:

– пить достаточно воды, чтобы кожа не была сухой от внутреннего обезвоживания;

– никогда не наносить масло на сухую кожу (масла всегда наносятся на еще влажную разогретую кожу прямо поверх капелек воды);

– не наносить много масла (жирность должна не ощущаться, иначе эффект будет обратным ожидаемому);

– наносить масло на предварительно очищенную кожу;

– не пользоваться маслом для лица на постоянной основе, а использовать его по необходимости и/или в зимний холодный период.

А теперь поговорим о том, как самостоятельно приготовить топлёное масло.

Нам понадобится несоленое сливочное масло, изготовленное по ГОСТу, жирность которого минимум 82,5%. Если жирность меньше, значит, в масле есть какие-то добавки + больше воды, и хорошее топленое масло из него не получится.

Я беру вот такое недорогое, но качественное масло в обычном продуктовом супермаркете:

Топить масло проще всего на плите.

Для растапливания подойдет эмалированная кастрюля с очень толстым и светлым дном. Чем толще дно — тем лучше.

Сам процесс очень прост. Масло топится само по себе — главное следить, чтобы оно не пригорело.

Режем сливочное масло на кусочки по 30-50 грамм, кладём в чистую сухую кастрюлю и ставим на самый слабый огонь.

Постепенно масло начнет плавиться:

Попутно образовывающуюся белую пену нужно снимать чистой ложкой (и потом отдать кошке).

Минут через 5-10 масло должно полностью расплавиться.

Ещё раз проверяем, чтобы был выставлен именно минимальный огонь, при котором масло будет слегка кипеть.

В процессе кипения на масле снова и снова образуется светлая белая пена. Пену продолжаем аккуратно снимать чистой ложечкой. Действуем без фанатизма — лишняя пена отфильтруется при процеживании масла в самом конце.

При начале кипения масляная масса мутноватая, но постепенно белок отделяется от жира, выпадает в осадок на дно кастрюли, а масло становится всё прозрачнее и прозрачнее.

Время приготовления масла зависит от его количества. 400 грамм масла будет готово уже примерно через 20-30 минут .

Как определить, что масло готово? Оно станет прозрачным (будет видно дно кастрюли), красивым, ярко-жёлтым и начнёт совсем еле слышно потрескивать 🙂

При этом на дне образуется небольшой белый осадок (те самые белки, отделившиеся от жиров). Важно следить за тем, чтобы осадок не начал подгорать (темнеть). Как только осадок хоть чуточку покоричневеет — это знак, что пора выключать огонь, масло готово. Масло с подгоревшим осадком считается непригодным для лечебных целей.

Когда масло готово, его нужно аккуратно перелить в стеклянную чистую ёмкость (можно пропустить через марлю в 2 слоя или широкий бинт, на которых и останутся не выловленная пенка и осадок),

Следите за тем, чтобы кусочки осадка не попали в банку с готовым топлёным маслом.

Когда масло остынет, оно будет уже непрозрачным. Хранить его нужно закрытым крышкой в темном месте или в холодильнике (на всякий случай, так сказать).

Считается, что у хорошего топленого масла срок годности не ограничен, но благоразумие подсказывает, что лучше использовать его в течение года 🙂

Используя топлёное масло наружно, не забывайте, что оно является ценнейшим пищевым продуктом и одним из двух масел, на котором можно готовить (второе масло — кокосовое).

Рафинированные растительные масла, на которых мы как раз привыкли всё зажаривать, получают при помощи термической и химической переработки. Часто при этом применяются химические растворители (например,гексан, схожий по составу с бензином), которые в небольшом количестве, но остаются в конечном продукте. Любое рафинированное масло опасно для здоровья.

Надеюсь, что моя скромная статья для многих из вас окажется полезной 🙂

С вопросами обращайтесь 🙂

Калина.

Топленое масло Гхи для кожи является просто спасением. Особенно оно полезно для сухой и зрелой кожи. Узнайте рецепт приготовления правильного масла Гхи для придания ему полезных свойств и отзыв о применении для ухода за лицом и телом.

Топленое масло Гхи: польза, как приготовить

Этот продукт пришел к нам из индийского учения Аюрведа. Он обладает такими полезными свойствами:

имеет желчегонный эффект

налаживает работу репродуктивной системы

имеет ранозаживляющее свойство

устраняет сухость и шелушение

обладает увлажняющими свойствами

восстанавливает иммунитет

оказывает омолаживающее действие

смягчает кожу, избавляет от морщин

Это далеко не полный перечень полезных свойств масла Гхи. Его успешно используют в приготовлении различных аюрведических препаратов для решения различных проблем. Этот продукт значительно усиливает силу трав.

Масло Гхи: рецепт приготовления

Считается, что именно соблюдение правил приготовления масла Гхи является главной причиной его пользы.

Сливочное масло не просто растапливается и процеживается, а дополнительно прокаливается.

Итак, приступим к изготовлению.

Для использования масла Гхи в косметических целях необязательно заготавливать много продукта. Но некоторые источники говорят, что его уникальные свойства усиливаются со старением продукта.

Для приготовления хорошего масла Гхи необходимо взять около 100 грамм качественного сливочного масла.

Хотелось бы акцентировать внимание на качестве исходного продукта. Если есть возможность взять деревенское масло- это был бы идеальный вариант. В магазине же купите натуральное, без растительных жиров, с высоким содержанием жира.

Поместите продукт в чистую кастрюльку и поставьте на слабый огонь. От плиты не отходите, чтобы продукт не подгорел. Когда продукт расплавится, необходимо постоянно его помешивать, чтобы осадок не пристал к дну и не пригорел. Когда масло приобретет красивый янтарный цвет и ореховый запах, его можно снимать с огня. Осадок на дне должен стать карамельного цвета. Готовое масло Гхи процеживается через несколько слоев марли и переливается в чистую стеклянную баночку с крышкой. Хранить лучше всего в холодильнике.

Масло Гхи для кожи

Этот мощный омолаживающий продукт можно применять для устранения сухости и шелушения кожи.

Небольшой кусочек необходимо растопить в руках и наносить на кожу. Средство отлично впитывается. Если через 20 минут остался жирный блеск, промокните кожу бумажной салфеткой.

Масло Гхи применяют для сухой кожи не только лица, но и стоп, рук, тела.

Оно отлично:

увлажняет

устраняет сухость и шелушение

смягчает огрубевшую кожу стоп и рук

разглаживает морщинки

Это средство подходит для нежной кожи вокруг глаз. Только не забывайте снимать его остатки, чтобы не вызвать утром отечность век.

Масло Гхи можно добавлять в омолаживающие маски для лица. Оно является отличным омолаживающим средством от морщин.

Топленое масло Гхи: отзыв о применении

Этот продукт вошел в мою жизнь несколько лет назад. Когда я начала изготавливать дома косметику для лица и волос.

Я успешно применяю индийские травы для ухода за лицом и волосами.

И, конечно же, я использую масло Гхи. Для меня этот продукт является просто спасением.

Я его использую летом для кожи ступней. Лучшего смягчающего и снимающего сухость средства я не нашла.

Я добавляю уникальный продукт в омолаживающие маски. 

Омолаживающая маска от морщин

Применять маску необходимо 2-3 раза в неделю курсом не менее месяца. После курса ее применения выровняется тон кожи и разгладятся морщинки.

1 чайная ложка растопленного масла Гхи

1 чайная ложка меда

2 капли йода

1 чайная ложка касторового масла

Соедините компоненты и перемешайте. Нанесите смесь на лицо на 40 минут.

После снимите маску бумажной салфеткой и умойтесь теплой водой.

Маска применяется на ночь. После нее наносить на кожу другие средства не нужно.

Хранить маску можно в холодильнике до 2-х недель.

Хотелось бы обратить внимание на запах масла Гхи. Он необычайно вкусный, но использование его утром придаст коже сливочный аромат, который будет вас преследовать целый день.

Если вы находитесь дома, то этот запах не мешает.

Кстати, этот продукт действительно не портится со временем. У меня в холодильнике куча разных баночек с косметическими ингредиентами и между ними затерялась баночка с остатками масла Гхи, которому не менее года. Его запах практически не изменился, может чуть-чуть имеет запах прогорклости.

Смягчающие и увлажняющие свойства продукта при этом не изменились совершенно.

Как видите приготовить масло Гхи совсем не сложно, а учитывая его косметическую ценность можно рекомендовать смело включить его в ежедневный уход за лицом и телом.