Диета при лишае у человека

Главным условием успешного лечения розового лишая Жибера у человека является правильное меню и диета.

Причиной появления лишая могут стать и другие факторы: нервный стресс, расстройства кишечника, переохлаждение, снижение иммунитета и нарушение обменных процессов в организме.
Протекает заболевание приблизительно четыре-шесть недель, но при неправильном лечении может длиться до полугода. Подцепить вирус можно в возрасте от десяти до тридцати пяти лет и чаще всего в весенний и осенний период.

Питание при лишае Жибера у человека

Питание при розовом лишае Жибера очень напоминает рацион, предназначенный людям, страдающим аллергическими заболеваниями.
Продолжительность для взрослых людей составляет две-три недели, но детям рекомендуется соблюдать диету не более десяти дней. Тему того, какие продукты употреблять, а от каких лучше отказаться, мы затронем ниже, но есть общие рекомендации по питанию:

1. Рацион должен быть сбалансированным, в пище должны содержаться все необходимые вещества: белки, микроэлементы, жиры, витамины и углеводы.
2. Следует исключить жареные и копченые продукты, острые блюда, полуфабрикаты, консервы и бульоны из грибов и жирного мяса.
3. Обязательно употребляйте кисломолочные продукты, чтобы восстановить микрофлору кишечника.
4. Пища должна быть свежеприготовленной, натуральной (без консервантов и красителей), овощи и зелень должны быть выращены в экологически чистых районах.
5. Запрещается употреблять спиртные напитки.
6. Необходимо пить больше жидкости, очень полезна столовая минеральная вода.

Что можно есть?

Употребляйте следующие продукты:

• хлеб без дрожжей, с отрубями, из цельнозерновой муки;
• крупы: овсяная, перловая, рисовая (лучше бурый рис), гречневая (ядрица), пшеничная;
• овощи: кабачки, картофель, капуста, огурцы, перец, салат, тыква и соя;
• фрукты: арбуз, яблоки, груши;
• сухофрукты: изюм, чернослив, курага;
• молочные продукты: кефир, простокваша, сметана, творог;
• мясные продукты: телятина, говядина, кролик;
• птица: индейка, курица;
• рыба: лосось, скумбрия, сельдь, треска;
• яйца: куриные и перепелиные;
• макаронные изделия (только твердых сортов);
• масла и жиры: сливочное, оливковое, льняное, из зародышей пшеницы;
• напитки: чай (лучше зеленый), минеральная вода; различные соки (лучше с мякотью), отвар шиповника, кисель.

Примечание! Продукты из мяса и птицы лучше отваривать или запекать; рыбу можно тушить, запекать или варить; овощи употребляйте в количестве 600 г в день, фрукты – 500 г; яйца – только в отварном виде.

Следующие продукты употребляйте в ограниченном количестве: картофель, бананы, субпродукты.

Запрещенные продукты

Список продуктов, которые нельзя употреблять:

• овощи: бобовые, морковь, редька, свекла, редис, баклажаны, хрен, маринованные огурцы и помидоры;
• фрукты: гранат, ананасы, апельсины, абрикосы, дыня, грейпфрут, персики, нектарин, хурма, лимоны;
• ягоды: облепиха, черная смородина, клубника, малина, ежевика;
• орехи;
• хлеб пшеничный, торты, кондитерские изделия (пирожные, кремы и т. д.);
• шоколад;
• кетчуп, майонез, горчица, перец;
• мед;
• мясные продукты: печень (свиная и говяжья), свинина;
• колбасные изделия;
• птица: утка, гусь, копченая курица;
• морепродукты: рыба вяленая, копченая, рыбные консервы, красная и черная икра;
• жиры: сливочный маргарин, животные и кулинарные жиры;
• алкогольные напитки (особенно пиво);
• продукты, в которых содержатся красители, консерванты и ароматизаторы;
• крепкий черный чай, какао, кофе;
• безалкогольные напитки: тоник, пепси, квас, фанта, спрайт.

Меню на неделю

Из продуктов, рекомендуемых при данном заболевании (а их количество довольно большое), можно составить полезное меню на каждый день. Человеку, страдающему этим кожным заболеванием, лучше всего составить его на неделю.

В течение недели следует чередовать различные крупяные и белковые продукты, но фрукты и овощи должны присутствовать при каждом приеме пищи. В салаты добавляйте нерафинированные растительные масла. Желательно каждый день включать в свой рацион кисломолочные продукты.

Вот примерное меню на неделю.

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша, свежие ягоды со сливками.
• Обед: овощной суп из овощей с рисом, филе индейки (запеченное в фольге).
• Полдник: творог, груши.
• Ужин: отбивные котлеты, овощное рагу.

Вторник

• Завтрак: кукурузная каша, хлеб с отрубями, кисель.
• Обед: суп с фрикадельками, салат из отварной свеклы с йогуртом.
• Полдник: кефир, овсяное печенье.
• Ужин: запеченное в духовке мясо телятины, салат с большим количеством листовой зелени, кефир.

Среда

• Завтрак: ячневая каша, салат из моркови и свежей зелени, зеленый чай.
• Обед: суп на рыбном бульоне с овощами, овощи, запеченные со сметаной.
• Полдник: яблоки.
• Ужин: куриные отбивные, салат овощной.

Четверг

• Завтрак: каша перловая, овощные оладьи (кабачковые), кисель.
• Обед: суп-пюре из тыквы, куриные котлеты.
• Полдник: йогурт или нежирный творог.
• Ужин: овощное рагу, куриная печень, запеченная с луком и морковью, сок.

Пятница

• Завтрак: каша гречневая, салат из овощей (капуста, перец, растительное масло), компот.
• Обед: суп-пюре из шпината со сливками, отварное куриное филе, салат из огурцов и зелени.
• Полдник: натуральный сок с мякотью, печенье.
• Ужин: винегрет без горошка; говядина, запеченная с овощами; кефир.

Суббота

• Завтрак: гречневая каша, фруктовый салат.
• Обед: уха, салат с оливковым маслом.
• Полдник: яйцо, компот.
• Ужин: овощные котлеты, овсяная каша, кисель.

Воскресенье

• Завтрак: пшеничная каша, натуральный сок с мякотью.
• Обед: луковый суп со свежей зеленью, телятина в сливочном соусе.
• Полдник: творог со сметаной.
• Ужин: гуляш, отварной рис, отвар шиповника.

Между приемами пищи можно есть фрукты, а на ночь – нежирный кефир.

Полезное видео

100% рабочие методы лечения розового лишая смотрите на видео далее:

Нельзя назвать точную причину возникновения розового лишая. Однако, главное – это профилактика. В первую очередь необходимо позаботиться об укреплении защитных сил организма, потому что этому заболеванию подвержены в первую очередь люди с ослабленной иммунной системой. Нельзя подвергать организм переохлаждению, избегайте нервных стрессов, закаляйтесь, следите за чистотой тела и рук, откажитесь от вредных привычек. Иными словами, ведите здоровый образ жизни, и тогда эта болезнь обойдет вас стороной.

Диета при лишае предполагает исключение из ежедневного меню продуктов-провокаторов, перегружающих организм, затрудняющих обмен веществ и нормальный процесс пищеварения. Базовый курс лечения всех разновидностей лишая направлен на блокирование размножения возбудителя, провоцирующего кожные высыпания и нарушение работы внутренних органов и систем. Облегченный, но сбалансированный и полноценный рацион помогает ускорить процесс выздоровления и очистить кожу от следов болезни.

Разновидности лишая

Определение «лишай» объединяет группу заболеваний кожи, при которых возникают сопровождающиеся зудом высыпания. Лишай вызывает тот или иной возбудитель. От его типа зависит характер и локализация кожной сыпи. Выделяют:

• розовый лишай Жибера — имеет инфекционно-аллергическую природу;
• опоясывающий лишай — возникает при активизации герпеса 3 типа;
• отрубевидный, или разноцветный лишай — поражает роговой слой эпидермиса;
• стригущий лишай — имеет грибковую природу, поражается гладкая кожа, волосистая часть головы;
• красный плоский — возникает при снижении иммунитета.

Общие рекомендации по питанию

Во многих случаях высыпания на коже у человека появляются, если в рационе нарушен баланс — в организм поступает недостаточно витаминов, минералов и в ежедневном меню слишком мало жидкости. Иммунитет ослабевает, а вместе с ним снижаются барьерные свойства кожи.

Кожный покров становится беззащитным во время атак возбудителей. Вирусу или грибку проще проникнуть в организм и начать размножаться. Диета при различных видах лишая направлена на то, чтобы устранить эти пробелы:

• Пить достаточное количество чистой воды.
• Включить в меню полезные для кожи, желудочно-кишечного тракта и иммунной системы продукты.
• Сформировать новые пищевые привычки, употребляя в пищу простые, но питательные блюда без обилия усилителей вкуса, красителей и подсластителей.

Список разрешенных продуктов

Диета при лишае предполагает включение в ежедневное меню продуктов, богатых пищевыми волокнами. При заболеваниях кожи особенно ценится их способность сорбировать недоокисленные продукты обмена в пищеварительном тракте. От нормальной работы кишечника напрямую зависят защитные силы организма и здоровье кожи, а любой сбой в этой тонко слаженной системе тут же отражается высыпаниями на коже.

Применяйте продукты-антиоксиданты для нейтрализации воздействия негативных факторов окружающей среды.

Поэтому индивидуальную диету при лишае следует формировать с увеличением количества отрубей (можно покупать отдельно в качестве добавки к рациону), чернослива, яблок и ограничением всех полуфабрикатов с большим сроком годности.

Овощи и фрукты по сезону, цельнозерновые крупы, нежирные мясо и рыба, натуральные молочные продукты включают всю линейку необходимых витаминов и микроэлементов, но при лишае особенно важны витамины Е и Р, стимулирующие:

• регенерацию кожи и ее очищение от пигментных пятен и рубцов;
• питание и дыхание клеток;
• укрепление сосудистой системы;
• барьер кожи для защиты от ультрафиолета;
• защитные силы организма в борьбе с вирусами и грибками.

При лишае за основу диеты принимают такие продукты:

• зеленый салат, укроп, петрушка, листовой салат, побеги репчатого лука, свежая мята;
• овощи по сезону за исключением пасленовой группы (помидоры, сладкий перец);
• шиповник, рябина, облепиха (сухие ягоды добавлять в чай), черная смородина, черешня;
• миндаль, фисташки, кедровые и грецкие орехи (не больше половины горсти в сутки), семечки подсолнечника;
• цельнозерновой хлеб и хлебобулочные изделия без дрожжей и с добавлением отрубей;
• овсяная, ячневая, манная, рисовая, кукурузная и гречневая каши на воде;
• творог, сметана, натуральный йогурт, по утрам — небольшое количество сливочного масла или сливок;
• натуральные напитки, такие, как безалкогольный квас, свежие компоты, кисели, некрепкий зеленый чай, кефир, ряженка, айран, минеральная вода без газа, а в перерывах между приемами пищи — просто чистая вода.

Что нужно исключить

В период обострения лишая диета не должна содержать продукты, включающие консерванты и ароматизаторы. Следует воздержаться от соленых и жареных блюд, маринованных, слишком жирных и изобилующих специями. Из рациона исключают:

• шоколад и какао в виде напитка;
• любые цитрусовые;
• куриные яйца;
• торты, пирожные, содержащие орехи, шоколад, особенно изделия с кремом;
• масло сливочное и другие животные жиры сводят к минимуму;
• горчицу и хрен;
• пряности, в том числе черный и красный молотый перец;
• пасленовые овощи: картофель, баклажаны, помидоры, стручковый перец, паслен;
• любые виды алкогольных напитков;
• наваристые бульоны;
• бобовые;
• копчености.

Следует ограничить употребление крепкого чая и кофе.

Не стоит пить много кофе, чая или какао. Исключите выпечку на основе кулинарных и животных жиров, торты и пирожные с кремом, шоколад и бобовые.

Нужно больше чистой воды в объеме, рекомендованном для вашего пола, возраста и веса. Это поможет нормализовать обмен веществ и очистить организм от шлаков и токсинов.

Особенности диеты при разных дерматозах

При соблюдении сбалансированности рациона по углеводам, жирам, белкам, витаминам и микроэлементам, обострение лишая пройдет быстрее.

Организм будет располагать достаточным количеством ресурсов для борьбы с внешними неблагоприятными факторами и непосредственно с вирусами и грибковыми инфекциями. Поскольку при каждом конкретном виде лишая возбудитель различен, то диета имеет ряд особенностей.

При грибковых лишаях

Диета должна включать простые блюда с одним-двумя компонентами, без обилия масел и острых специй. Продукты из разрешенного списка лучше употреблять в свежем, вареном, пропаренном или запеченном виде. Главные табу при грибковых лишаях (отрубевидном, стригущем) — мучное, сладкое, алкоголь.

В период обострения заболевания их в принципе исключают из рациона, а в периоды ремиссии — употребляют в минимальном количестве. Диета предполагает умеренное употребление растительных и животных жиров. Рекомендуется принимать рыбий жир.

При опоясывающем герпесе

Диета при опоясывающем лишае у взрослых нацелена на укрепление иммунитета. Опоясывающий лишай фактом своего появления сообщает о том, что защитные силы организма не в силах удерживать вирус в «спящем» состоянии.

В ежедневное меню включают овощные супы, свежие салаты, нежирное мясо, рыбу и витаминные напитки: некрепкий чай с добавлением свежих листьев черной смородины, малины, шиповника.

При красном плоском лишае и розовом лишае Жибера

Диета при розовом лишае должна быть гипоаллергенной и базироваться на употреблении молочных продуктов, овощей и фруктов за исключением тех из них, которые включены в список запрещенных.

Из фруктов лучше исключить бананы и персики, из круп — гречку, а также бобовые (фасоль и горох). Разрешается овсяная и ячневая каши на воде и с добавлением растительных масел в минимальном количестве.

В черном списке: кондитерские изделия, выпечка с кремом, цитрусовые, куриные яйца и все виды консервации (временный запрет на соленую и кислую еду).

Пища употребляется в свежем виде, блюда не должны быть слишком холодными или горячими. Кушать следует теплую еду.

Диетические рецепты

Питание при опоясывающем герпесе, грибковых лишаях, розовом, красном и отрубевидном должно быть легкоусвояемым. Супы готовят на слабом мясном (говядину или мясо птицы отваривают и после закипания меняют воду) или овощном бульоне с добавлением круп. Такое блюдо в сочетании с кашей из цельнозерновых и салатом — отличный вариант обеда.

В качестве десерта или свежие салаты (при отсутствии аллергии) разрешается дополнять небольшим количеством меда. От острых заправок в виде горчицы, молотого перца, уксуса лучше воздержаться. Мясо и рыбу предпочтительнее готовить на пару или запекать в фольге с овощами.

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:

• 500 г филе камбалы (или трески, сазана, карпа);
• по 2-3 веточки петрушки и укропа;
• молодая морковь;
• головка репчатого лука среднего размера;
• четверть чайной ложки смеси из сухого молотого черного перца, тимьяна и душицы;
• растительное масло для смазывания;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Форму для запекания среднего размера застелить фольгой.
2. Рыбное филе разделить на нужное количество порций и разложить на квадраты из фольги.
3. К каждой порции рыбы добавить мелко нарубленный репчатый лук и нарезанную тонкой длинной соломкой морковь (можно нашинковать на специальной терке).
4. Рыбу сбрызнуть растительным маслом (оливковым или подсолнечным), посолить и посыпать специями.
5. Квадраты из фольги с рыбой свернуть в конверты или трубочки, края плотно прищепить.
6. Запекать рыбу в хорошо разогретом духовом шкафу 35-40 минут при температуре 180-200 градусов. Проверить готовность и при необходимости оставить в духовке еще на 5-7 минут.
7. Запеченную семгу с овощами подавать с натуральным йогуртом, свежей зеленью петрушки и укропа и огурцом.

Диетический суп с фрикадельками

Ингредиенты:

• 100 г говяжьего фарша;
• 50 г индюшиного фарша;
• головка репчатого лука среднего размера;
• половина пучка зелени петрушки;
• соль и черный молотый перец по вкусу;
• по четверти одной штуки моркови и белой репы;
• 3-4 пера зеленого лука.

Способ приготовления:

1. Два вида фарша тщательно перемешайте.
2. Репчатый лук очистите и разделите на две половины. Первую очень мелко нарубите и добавьте в фарш, вторую нарежьте тонкими колечками.
3. Морковь и репку нарежьте мелкими кубиками и поставьте варить на умеренном огне.
4. После закипания добавьте колечки лука, суп посолите и поперчите.
5. Зелень петрушки очень мелко нарубите и половину добавьте в фарш.
6. Из фарша сформируйте небольшие шарики. Добавьте в суп, продолжайте варить на слабом огне.
7. В готовый суп добавьте оставшуюся часть зелени петрушки и мелко нарезанный зеленый лук.
8. Подавайте со свежеприготовленными сухариками.

Меню на неделю

Предлагаемые блюда в каждой категории в течение недели можно чередовать в любом порядке. Для каждого дня недели первая строка — завтрак, вторая — обед, третья — ужин, четвертая — дополнительный перекус между основными приемами пищи.

Понедельник

1. Овсяная каша на воде, свежие ягоды со сливками (не более 70-100 г).
2. Овощной суп из сезонных овощей с рисом, индюшиное филе, запеченное в фольге.
3. Отбивные котлеты, овощное соте.
4. Свежие сезонные фрукты (не более двух в сутки).

Вторник

1. Кукурузная каша, сливочное масло, хлеб с отрубями.
2. Суп с фрикадельками, салат из отварной свеклы с натуральным йогуртом и грецкими орехами.
3. Мясо, запеченное куском (телятина), салат с большим количеством листовой зелени.
4. Ореховая смесь (не больше половины горсти в сутки).

Среда

1. Ячневая каша, салат из моркови, яблока и свежей зелени.
2. Суп на курином бульоне с сезонными овощами, салат из запеченных овощей.
3. Куриные отбивные, пропаренный булгур средней фракции.
4. Фрукты.

Четверг

1. Рисовая каша, медовые оладьи без добавления яиц.
2. Тыквенный суп-пюре, куриные котлеты.
3. Овощное рагу, куриная печень, запеченная с репчатым луком и морковью.
4. Творог со сметаной и изюмом (порции — не более 70-100 г).

Пятница

1. Манная каша, малиновый джем, сливки.
2. Суп-пюре из шпината со сливками, салат из сырой моркови со сметаной и грецкими орехами, отварное куриное филе.
3. Винегрет без картофеля и зеленого горошка, запеченная говядина с овощами.
4. Кефир, айран.

Суббота

1. Гречневая каша, изюм с грецкими орехами и натуральным медом.
2. Уха, голубцы из виноградных листьев с булгуром.
3. Овощные котлеты из моркови и зелени, шницель.
4. Отвар шиповника, кисель.

Воскресенье

1. Булгур средней фракции на воде, свежие фрукты.
2. Луковый суп со свежей зеленью, телятина в сливочном соусе.
3. Гуляш, отварной рис.
4. Сухофрукты.

Облегченная диета также предполагает употребление цельнозернового хлеба и некрепких чая и кофе, свежеприготовленных компотов и плодово-ягодных или злаковых киселей. Для приготовления киселя лучше не использовать готовые магазинные смеси (они содержат консерванты и красители), а готовить самостоятельно из натуральных ингредиентов.

Натуральные напитки при лишае будут способствовать укреплению иммунитета, скорейшему очищению кожи и облегчению течения заболевания.